FRANCE RELANCE Visite entreprise LIP SAS
La crise sanitaire a mis en lumière les vulnérabilités françaises dans les chaînes de production et d’approvisionnement et l'importance de construire une résilience pour notre économie.
A cet effet, l’appel à projets « résilience », déployé dans le cadre de France Relance, soutient les projets de développement des entreprises dans plusieurs domaines stratégiques, dont le secteur agroalimentaire, permettant ainsi de contribuer à l’autonomie et la souveraineté de l’industrie française dans ce domaine.
Dans ce contexte, jeudi 8 juillet 2021, Serge Castel, préfet du Cantal, et Cécilia Mourgues, sous-préfète à la relance, se sont rendus à la société LIP SAS, lauréate de l’appel à projet Résilience.
Cette société cantalienne fait partie des 105 nouveaux lauréats de l’appel à projet Résilience au plan national, financés à hauteur de 184 millions d’€.
Ce laboratoire est spécialisé dans la production de ferments pour les productions agroalimentaires (fromages, charcuterie, produits végétaux).
Son projet, soutenu à hauteur de 984 861 €, vise à construire une nouvelle unité de production et de R&D. Ce développement contribuera à structurer une offre spécifique et participera à l’autonomie française sur ce secteur d’activité.
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